ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
ООО "Омиа Рус".Вся продукция Омии, предназначенная для пищевой промышленности, производитс...
ЗАО "Время и К"
специи и пищевые добавки
г. Санкт-Петербург
(812) 325-11-66/325-20-43
Алитет,
Пищевые игредиенты, обрудование для хлебопекарного производства
г. Санкт-Петербург
Тел.: (812)...
Компания «СТРИМЛИТ» является эксклюзивным дистрибьютором на территории России, Казахстана, Таджикист...